Babka Murzynek

Składniki:

• 1 kostka masła (margaryny)
• 1.5 szklanki cukru
• 3 łyżki kakao
• 6 łyżek wody
• 6 łyżek alkoholu
• 1.5 szklanki mąki pszennej
• 3 jajka
• płaska łyżeczka proszku do pieczenia

Przepis:

• Masło, kakao, cukier i wodę zagotować, ostudzić, dodać alkohol.
• Z całości odlać 0.5 szklanki, do reszty dodać stopniowo żółtka, przesianą i wymieszaną z proszkiem do pieczenia mąkę oraz sztywno ubitą piane z białek, dokładnie wymieszać.
• Wyłożyć ciasto do posmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą formy
• Piec w średnio gorącym piekarniku (170 stopni C) przez 50-60 minut
• Upieczoną i ostudzoną babkę polać pozostałą częścią masy.
• Można posypać wiórkami kokosowymi, posiekanymi orzechami lub migdałami

Poprzedni przepis                                 Strona główna                               Następny przepis