Keks

Składniki:

• 5 jajek
• 1 szkl. cukru
• 1 kostka masła
• 3.5 szklanki mąki pszennej
• 2 cukry waniliowe
• 1 mały proszek do pieczenia 
• 400 g bakali (rodzynki, migdały, figi, orzechy, brzoskwinie, suszone śliwki, smażona skórka pomarańczowa).

Przepis:

• Jaja ubić z cukrem i cukrem waniliowym na parze, na bardzo gęstą masę.
• Dodawać stopniowo roztopiony, chłodny tłuszcz,mąkę z proszkiem do pieczenia i bakalie.
• Ciasto włożyć do wąskiej foremki wysmarowanej tłuszczem i posypanej tartą bułką.
• Piec w średnio gorącym piekarniku ok. 50-60 minut 

Poprzedni przepis                               Strona główna                                     Następny przepis